L'IMPORTANCE DES VITAMINES - VITAMINE B1 - THIAMINE

Anti dépresseur naturel, vitamine hydrosoluble sensible à la lumière et à la chaleur

Principales propriétés

Améliore le fonctionnement du système nerveux
Diurétique
Régulateur cardiaque
Digestive
Compense les pertes dues aux excitants (café, thé, tabac, alcool, etc...)
Indispensable à la transmission de l'influx nerveux

Principales indications

Manque d'appétit
Troubles digestifs
Constipation
Irritabilité
Dépression
Insomnies
Fatigue
Manque de réflexes
Difficultés de concentration

Besoins journaliers

Adulte : 1,5 mg/jour
Enfant : 0,3 à 1 mg/jour

Traitements

4 à 5 mg/jour en association avec les autres vitamines du groupe B

Sources

Germes de céréales
Légumes secs (lentilles, fèves, haricots),
Légumes verts
Cacahuètes
Noix
Levure de bière
Jaune d'oeuf
Foie

Rappelons que la population occidentale est carencée à 60 à 70 % en vitamines du groupe B. En cause : l'épluchage systématique des légumes, les cuissons à l'auto-cuiseur (type cocote minute) qui contrairement à la légende communément répandue détruit les vitamines du groupes B, la température variant entre 180 et 220° les vitamines du groupe B sensible à la chaleur étant détruites à des températures égales ou inférieures à 120°.
La solution : préserver la peau des légumes au maximum (nettoyage au vinaigre blanc), cuisson au cuit-vapeur type couscoussier (l'eau vaporise autour de 70° quand elle est pure et en dessous si elle est salée).

Extrait du cours de Médecine Vibratoire Quantique, cahier consacré à la Médecine Orthomoléculaire.

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