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Séverine LORES EI
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Séverine LORES
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ARTICLES / DEPRESSION

LE BURN OUT ET LES NEUROTRANSMETTEURS

article de Séverine LORES, publié le 14 décembre 2022
5 minutes 114 1
Le Burn in est le prédécesseur du Burn out. Il apparaît lors d’un manque de reconnaissance dans le milieu professionnel mais aussi familial souvent sans cloisonnement entre le travail et le privé. Le Burn out peut également être présent lorsque la personne s’ennuie au travail avec une perte de motivation. Ce Burn out étant précédé du Burn in. Le Fly out, très brutal du jour au lendemain est un épuisement violent lié à un manque de sommeil.

Nous constatons alors un dérèglement hormonal (dopamine, sérotonine avec une hausse du cortisol) et une désorganisation du rythme circadien (lever difficile ainsi que l’endormissement). Les neuromédiateurs (messagers assurant la communication entre nos neurones et circulant d’un neurone à l’autre grâce à une conduction électrique et chimique) le tryptophane et la L-tyrosine sont en baisse. Les émotions sont moléculaires. Elles ont un impact directement mesurable par la libération de neurotransmetteurs et d’hormones dans le corps.
• Pour la colère : c’est l’adrénaline, le cortisol et la testostérone
• Pour la tristesse : c’est l’adrénaline, l’acétylcholine et la noradrénaline
• Pour le coup de foudre plus joyeux ! c’est l’adrénaline et la dopamine

La dopamine donne l’entrain, l’envie, la motivation, la vivacité d’esprit avec les ondes bêta. Pour la booster, consomme des aliments riches en :

-phénylalanine et tyrosine (germe de blé, noix, avoine, amande, cacao, oléagineux, miso, œufs, produits animaux)
-vitamine B (œufs, pollen, levure alimentaire, algues, orties, graines germées)
-fer (moules, cacao en poudre, ortie, lentilles vertes, viandes, œufs)
-zinc (huîtres, moules, jaune d’œuf, graines de courge, lentilles, millet, seigle)
-magnésium (algues, cacao en poudre, germe de blé, amande, haricots blancs, légumes à feuilles vertes, persil)
- oméga-3 EPA/DHA/ALA (petits poissons gras, graines de lin, de chia, noix, chanvre, huile de colza et de cameline).
Limiter l’apport de glucides le matin en augmentant l’apport en protéines et éviter le jeûne intermittent.
Le gattilier, le ginseng et la guarana augmentent la dopamine. Le ginkgo, l’eschscholtzia, la rhodiola, la bacopa, la mucuna et le millepertuis limitent la dégradation de la dopamine.

A SAVOIR Le cadmium présent dans les cigarettes fait chuter les taux de dopamine.

La noradrénaline donne l’attention, la vigilance, l’apprentissage, la mémoire. Pour la booster :

-Avoir suffisamment de dopamine et de Vitamine B notamment la B6.
-Pratiquer des exercices respiratoires comme la cohérence cardiaque et l’hypoxie intermittente.

L’acétyl-choline donne la concentration, la créativité avec les ondes alpha mais aussi les envies de gras, d’œufs et de crustacés. Pour la booster, avoir :

-des apports suffisants en choline (jaune d’œuf, blanc de poulet ou de dinde, germe de blé, crucifères, soja germé, abats et bœuf)
-des apports suffisants en cofacteurs (potassium, manganèse, Vit B, C, E, Q10, l’acide aminé la lysine)
-un sommeil récupérateur, ce qui nécessite de bons taux de sérotonine et de mélatonine.

Le gaba est à la fois anxiolytique et analgésique naturellement associés avec les ondes thêta ce qui entraînent des compulsions alimentaires. Pour le booster :

-veiller aux apports en glutamine qui lui-même est synthétisé par l’organisme grâce à une consommation suffisante en acides aminés essentiels (le plus riche étant le bouillon d’os, produits animaux, céréales complètes, levure de bière, graines germées).

D’après l’OMS, 150g de viande rouge tous les 10 jours sont recommandés pour des raisons écologiques.

-une source de glucides vers 16h30/17h permet d’augmenter le gaba.

La sérotonine donne la mémoire visuelle et la resynchronisation cérébrale avec ses ondes delta, précurseur de la mélatonine. Elle donne aussi les pulsions sucrées en fin de journée ou/et le soir. Pour la booster :

-les apports doivent être suffisants en protéines tout au long de la journée.
-ajouter un en-cas, source de glucides vers 17h.
-les apports doivent être suffisants en cofacteurs (Vitamines du groupe B, fer, zinc, magnésium, oméga-3, lithium que l’on trouve dans les betteraves, carottes, choux, laitue, œufs, tomates, céréales complètes, légumes verts, pommes de terre, poissons gras dont le hareng).
-l’apport en vitamine B3 doit être optimal (poissons gras, produits animaux, avocat, riz brun, cacahuètes).
-limiter les pesticides qui altèrent la production de sérotonine.
-la cohérence cardiaque qui, en faisant baisser le taux de cortisol permet une meilleure sécrétion de la sérotonine.
-pratiquer une activité physique modérée (vélo, marche rapide, course à pied, yoga…)
-se masser ou se faire masser.
-marcher pieds nus en pleine nature (herbe ou sable mouillé)
-prendre soin de sa santé intestinale et veiller à son équilibre hormonal (baisse des œstrogènes à la ménopause)
-consulter ton naturopathe car la phytothérapie peut aider à augmenter les niveaux de sérotonine. Pour exemples, la Griffonia est un précurseur de sérotonine. Le millepertuis et le safran inhibent sa recapture et prolonge donc ses effets. Il est prudent de se faire conseiller par un(e) professionnel.

Nous constatons aussi une résistance à l’insuline avec prise de poids car le cortisol a besoin de sucre. Une prise de sang ou un test salivaire permet d’en vérifier le taux.

Le magnésium est l’élément essentiel à privilégier. D’ailleurs, nous devrions tous en prendre en permanence voire au moins 2 ou 3 fois/semaine minimum même sans souffrir de cette problématique.

Des actions d’hygiène de vie peuvent être menées comme :
-la méditation
-le yoga
-les promenades dans la nature
-ne plus ramener du travail le soir à la maison
-consulter un psychologue
-prendre un jour de repos régulier

Inspiré du « Sommet de la Naturopathie et médecine intégrative » (n°3), conférence de Lisa SALIS Nutrithérapeute.
© Séverine LORES
reproduction intégrale interdite, tout extrait doit citer mon site www.theraneo.com/naturo-etc

Mots clés : burn, out, neurotransmetteurs, émotions, dopamine, hormones

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