L'ail est un condiment très apprécié en cuisine puisqu'il parfume tous les plats mais il a d'autres propriétés évoquées dans le livre du Docteur Jean Valnet : " il contient deux substances antibiotiques qui agissent puissamment contre le staphylocoque.
En usage interne, c'est un antiseptique intestinal et pulmonaire, un hypotenseur, un fluidifiant sanguin, un antigoutteux et un antiarthritique.
En usage externe : on l'utilise contre les verrues, les plaies infectées mais c'est aussi un antiparasitaire, contre la gale et teigne.
En usage interne et externe : il est bactéricide"
© Article de Jean Valnet
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Mots clés : antibiotique, staphylocoque, intestin, poumons, parasites
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