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L'ÉVEIL DES SENS
Sandra ALVAREZ
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L'Éveil des Sens
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ARTICLES
RECETTES DE CUISINE
COMPOTES PRUNES-POMMES
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publié le 31 août 2018 1 min à lire 4

C'est avec les recettes simples et rapides que l'on fait les meilleures compotes.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
4 pommes
6 prunes
1 orange
2 c. à c. de cannelle

Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux. Laver, couper en deux et retirer le noyau des prunes.

Prélever le zeste de l’orange, puis presser le fruit pour récolter le jus.

Dans une casserole, disposer les morceaux de pomme, les prunes, le jus et le zeste d’orange et la cannelle. Laisser mijoter 20 minutes à feu doux.

Mixer la compote jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée.

Il ne reste plus qu'à déguster

compote, dessert, prune, pomme
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