Ingrédients : Un céleri rave Une courge Butternut Un oignon éventuellement 6 feuilles de Laurier noble (ou 1 c. à s. en poudre) 1 c. à c. ...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de Tofu soyeux 400 g de Poires (environ 4 ...

Ingrédients : 7 clous de Girofle (= 6 pincées de poudre = ½ c. à c.) 7 fèves de Cacao (= 5 c. à c. de poudre) Les grains de 6 gousses de ...

Ingrédients : Un petit Panais (~ 150 à 200 g) 1 c. à s. de farine de Riz* 1 c. à s. d’Huile d’Olives 1 c. à s. de purée de Sésame* 1 c. à ...

Ici, version "Abricots"! Ingrédients: Pêches : 10 fraiches et pelées (ou 500 g au sirop, bien égouttées) Amandes à mixer ou déjà en ...

Ingrédients, pour 6 personnes : 4 œufs 60 g de Rapadura (Sucre de Canne, complet) 1 s. à s. de purée de Noisettes 1 pincée de sel 1 c. à s. ...

Ingrédients: Environ 700 g de Potimarron cru 2 c. à s. de purée de Noisettes (ou d’Amandes) 280 g de confiture de Myrtilles 2 gros œufs 80 ...

Sur la photo, plat pour 4 à 6 personnes (enfin ça dépend...!!) Ingrédients, pour 6 à 8 personnes: Courgettes: 3 kg Féta: 150 g Tomates ...

Ingrédients : 3 c. à s. de farine de Riz (~ 45 g) 4 c. à s. de farine de Coco (et non pas de la poudre) (~40 g) 4 œufs 200 g de confiture ...

Ingrédients de base pour 1 à 2 personnes: 2 oeufs 1 c. à s. de purée d’oléagineux *1* 1 à 2 c. à s. de Tamari (= 1 à 2 pincées de sel) *2* ...

Ingrédients: 30 g de Café * 20 g de fèves de Cacao * 1 L de lait de Riz 4 g d’Agar-agar 100 g de Miel 2 c. à s. de purée de Noisettes 1 ...

Ingrédients : 60 g de café à moudre (ou déjà moulu) 30 cl de lait de Riz 1 kg de Potimarron 2 c. à s. de Rapadura*1 (= sucre de canne ...

Ingrédients: 1 pâte à tarte* 1 Chou-fleur* 100 à 200 g de Maroilles ou de champignons (de Paris, des bois...) 1 poignée de Noix ...

A-Ingrédients pour la pâte: 100 g de farine de Maïs 150 g de farine de Riz 1 c. à s. de Rapadura 1 pincée de sel 1 c. à c. de Cannelle 1 ...

En guise de beurre, une alternative végétale et originale à varier selon les goûts et les envies. Voici quelques déclinaisons, inspirées de ...

Ingrédients: 300 g de Pois chiches cuits (~ 130 g secs*) 9 c. à s. d'huile de Colza d'origine biologique 1,5 c. à s. de Miso* (~ 25 ...

Ingrédients (4 personnes) : 300 g de Topinambours 300 g de Poireaux 300 g de Pommes de Terre 2 g de Gingembre frais ( ou ~ 1 c. à c. en ...

Ingrédients: 80 g de Basilic frais (quelque soit la variété) 3 à 5 gousses d’Ail 5 Tomates sèches*, à l’huile 50 g d’Amandes* 2 grosses ...