Dès la naissance les oméga 3 sont indispensables au développement de l'enfant, important dans la fabrication et la formation des neurones il participe à la mémorisation et à la concentration. L'université d'Oxford a démontré que les ...

Voici les produits que j'ai utilisé ou que je consomme encore pour apaiser les maux que me procure l'absence de thyroïde .... Je les commandes sur le site Vivicorsi-bio Comme tu commences à mieux me connaitre, tu te doutes cher lecteur, que ...

A servir en verrines à l’apéritif ou en entrée, ce velouté de topinambours marie le petit goût d’artichaut des topinambours à la force et au fondant de la crème de Saint Agur, le tout sublimé par la délicatesse de la langoustine. Niveau de ...

A l'honneur du nouveau livre "Mangez bon, Mangez bien" de Michel Cymes et Chef Damien, ce capuccino de butternut à la noisette fait partie des bonnes recettes à tester cet hiver. INGRÉDIENTS -800 gr de courges butternut -1 oignon -5cl ...

Un côté légèrement sucré et un petit goût de noisette (que le potiron à nettement moins) à tomber ! Niveau de difficulté : très facile PORTIONS 4 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 45 min TEMPS DE CUISSON 45 min INGRÉDIENTS 1 potimarron 1,5 kg 4 ...

Cette tartiflette d’endives est un mariage gourmand de fromage et d’endives pour une version plus légère du célèbre plat savoyard, un régal sans culpabilité ! Niveau de difficulté : facile PORTIONS 4 personnes TEMPS DE PRÉPARATION 20 min TEMPS DE ...

Le kaki regorge de vitamines (A, B et C), sels minéraux (potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium), mais aussi du manganèse et sélénium ; le rendant astringent, diurétique et dépuratif. C’est également un énergisant et tonifiant, très ...

J'ai eu l'occasion de partager mes connaissances en novembre 2019 à PLERIN avec l'Espace Part'Ages. Je vous partage ici l'article que le OUEST FRANCE m'avait dédié. Ce fut un très bon souvenir, la soirée avait été pleine ...

La fermentation permet de conserver des aliments. 1 cuillère à soupe d'aliments fermentés / jour permet de réduire l'inflammation des intestins, parfait pour combattre les candidoses. Par contre pour les cuisiner sois en bonne santé... Pour ...

.Le microbiote est un ensemble de bactéries, virus et levures vivant dans un milieu déterminé. Nous avons plus de bactéries que de cellules! Il pèse à lui seul 2kg. Les différents microbiotes sont: cutané vaginal urinaire respiratoire ORL intestinal ...

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Temps total : 40 min Des cookies fondants au potimarron et pépites de chocolat ! Portions: 4 Personnes Ingrédients : 200 grammes de potiron ou potimarron (ou courge) 120 grammes de farine semi-complète (ou ...

L'ORIGINE DU FLEXITARISME Le flexitarisme est apparu aux Etats-Unis dans les années 90, lorsque Mark BITTMAN( journaliste du New York Time ) a démontré la trop importante consommation de viande des américains. Il a mis en évidence également ...

Au quotidien nous consommons des aliments de toutes sortes sans pour autant savoir la teneur en acides, nutriments, oligo-éléments, etc. Si nous pouvions savoir ce que contient chaque fruit, légume, ou tubercule que nous consommons, nous pourrions ...

Contrairement à la légende couramment répandue, prendre des oligo-éléments n'importe quand, n'importe comment n'est pas sans conséquence sur la santé. En effet, bien que certains oligo-éléments se comportent comme de véritables ...

Voici venu l'automne qui donne envie de déguster une délicieuse poêlée de champignons après une belle balade en forêt! Les champignons font partie des légumes. Ils apportent des antioxydants, des fibres, des vitamines du groupe B ( en particulier ...

AGAVE En remplacement du sucre au quotidien à utiliser avec parcimonie. A acheter en boutique diététique et grande surface ( rayon diététique ). Mets-en 1/4 voire 1/2 de moins que de sucre. ALOE VERA En cas de douleurs digestives, notamment des ...

LE POLLEN, ALIMENT PRODUIT PAR LES PLANTES, RÉCOLTÉ ET ENRICHI PAR LES ABEILLES En butinant les fleurs, les abeilles récoltent le pollen des étamines. Elles forment alors des pelotes de pollen qu’elles placent dans les corbeilles situées sur leurs ...

Santé et confinement : augmentez votre vitalité grâce aux graines germées Angéline Plebanskyj rédigé le 07 avril 2020 à 10h19 I graines germées de luzerne (alfalfa) Alimentation En cette période de crise sanitaire, où il peut être tentant de se ...

-Alfalfa (ou luzerne) 12h -Amande 8 à 12h -Amarante 3 à 5h -Avoine 8 h -Blé 8 à 10 h -Epeautre 6 h -Fenegrec 6 h -Graines de citrouille 6 à 8 h -Graines de lin 6 h -Haricots 8 h -Lentilles 8 h -Mais 12 h -Millet 5 h -Noisettes 8 à 12 h -Noix 4 à 6 h ...

L’importance du petit-déjeuner, aussi appelé repas du roi, semble faire l’unanimité du côté des professionnels de santé. Pourtant, faute de temps ou d’appétit, il est encore trop souvent zappé. Mais qu’est-ce que c’est, au juste, un petit déjeuner ...