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PICKLES DE CONCOMBRES
Les Pickles : un excellent moyen de profiter des légumes de son potager pendant les vacances Originaires d'Inde et d'Angleterre, les pickles sont des préparations au vinaigre ou lactofermentées en saumure. Les aliments lactofermentés ont de ...
nutrition - publié le 07/07/21 - 2 minutes à lire 26
LES ALIMENTS QUI RENDENT HEUREUX
Savez-vous qu'il existe dans notre assiette des aliments qui équilibrent notre humeur ? Notre cerveau, malgré son faible poids, absorbe 20% de l'énergie alimentaire, ce qui peut paraitre énorme, mais il faut dire aussi qu'il ...
nutrition - publié le 29/06/21 - 4 minutes à lire 69
BOISSON PÉTILLANTE ET DÉSALTÉRANTE
Bon, très clairement il fait chaud ! et nos gosiers desséchés réclament du frais… Aussi je vous conseille d'essayer sans tarder cette recette pétillante (dans tous les sens du terme), énergisante et désaltérante : Le pétillant au citron, ...
nutrition - publié le 16/06/21 - 1 minute à lire 81
COOKIES CHOCOLAT HYPERPROTÉINÉS
FOCUS NUTRITION : Cette recette gourmande est réalisée sans sucre, donc convient globalement à toute personne qui fait attention à sa ligne, est très saine pour les enfants, les adolescents, et globalement tout le monde, puisqu'on gagnerait tous ...
nutrition - publié le 31/05/21 - 1 minute à lire 29 1
BROWNIES AUX FLEURS DE SUREAU
C'est la saison des Fleurs de Sureau ! Elles se récoltent de Mai à Juin, leur goût est très parfumé et elles ont une odeur proche de celle de la vanille. Le Sureau est connu pour ses propriétés antivirale, antibactérien, immunostimulant et ...
nutrition - publié le 27/05/21 - 1 minute à lire 8
COMMENT AVOIR UNE ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE ?
Sur les OMEGA Le rapport idéal oméga-6/ oméga-3 doit être de 5, soit 10g d'oméga-6/jour et 2g d'oméga-3/jour. Les acides gras oméga-3 ont 2 origines: végétale et marine. Les sources végétales apportent de l'acide alpha-linolénique. Les ...
nutrition - publié le 25/05/21 - 3 minutes à lire 81 1
CAKE SALÉ JAMBON OLIVES HYPERPROTÉINÉ
Ingrédients : - farine de lupin : 80 grammes - farine d'épeautre : 120 grammes - oeuf : 2 - huile olive : 2 cuillères à soupe - jambon : 2 tranches - olives : selon le goût - lait (ou boisson végétale) : 300 ml - protéines de chanvre : 10 ...
nutrition - publié le 18/05/21 - 1 minute à lire 6
COOKIES SALÉ JAMBON PARMESAN HYPERPROTÉINÉS
sélection Théranéo
Ingrédients : poudre à lever : 1/2 sachet pincée de sel : 1 1 cuillère à café d'origan parmesan râpé : 100 grammes farine de lupin : 40 grammes farine d'épeautre : 60 grammes dés de jambon : 150 grammes beurre : 100 grammes oeuf : 1 ...
nutrition - publié le 18/05/21 - 1 minute à lire 115 1
SE SOIGNER PAR LES LÉGUMES, LES FRUITS ET LES CÉRÉALES (LIVRE ÉCRIT PAR LE DOCTEUR JEAN VALNET)
Voici ce qu'écrit Jean Valnet à propos de l''abricot : " il contient de la vitamine A (dont il est abondamment pourvu), de la vitamine B, C, PP, des sels minéraux et des oligo-éléments : magnésium, phosphore, fer, calcium, potassium, ...
nutrition - publié le 08/05/21 - 1 minute à lire 13
ACCUEILLIR LE PRINTEMPS AVEC LA NATUROPATHIE ET LA MTC
Voici enfin le quatrième article sur accueillir le printemps avec la naturopathie et le médecine chinoise. J'ai rattrapé mon retard Je vous souhaite une bonne lecture. Prenez soin de vous et des autres... Pimprenelle une petite plante qui vous ...
nutrition - publié le 29/03/21 - 1 minute à lire 14
PATATES DOUCES EN ROBE DES CHAMPS AU REBLOCHON
Des patates douces fondantes, du lard fumé, des noisettes grillées, un tendre et savoureux fromage, voici la recette des patates douces en robe des champs au Reblochon pour un délicieux moment. Niveau de difficulté : facile PORTIONS 4 personnes ...
nutrition - publié le 04/03/21 - 1 minute à lire 10 1
LA BIONUTRITION OU L'ART DE BIEN MANGER
Il s’agit de savoir se nourrir pour donner au corps ce dont il a besoin afin qu’il remplisse au mieux l’ensemble de ses fonctions vitales. Ainsi la bionutrition est une des techniques majeures en naturopathie et s’inscrit dans une démarche de ...
nutrition - publié le 23/02/21 - 5 minutes à lire 7
ARTICHAUTS GRATINÉS AU PARMESAN
Les artichauts gratinés au parmesan sont un plat d’accompagnement simple, recette rapide et facile à préparer en quelques minutes. Les artichauts cuits de cette manière peuvent également constituer un plat principal léger et végétarien. INGRÉDIENTS ...
nutrition - publié le 18/02/21 - 2 minutes à lire 11
CUPCAKES AU CHOCOLAT
Ingrédients : POUR 12 petits cupcakes : 65 gr de chocolat noir ou chocolat en poudre 63 gr de farine complète 10 grammes de protéines de chanvre 1/2 cuillère à café de poudre à lever bio 1 oeuf 3 cuillères à soupe de boisson d'amande 63 gr de ...
nutrition - publié le 08/02/21 - 1 minute à lire 7
POTAGE CAROTTES-POTIRON-POIS CASSÉS
Quantités : - 80 gr de pois cassés - 3 grandes carottes - 150 gr de dés de potiron - curcuma, thym, estragon, laurier, coriandre, sel, poivre Réalisation : 1) placez dans la casserole les ingrédients 2) Recouvrir de deux volumes d'eau 3) Laisser ...
nutrition - publié le 01/02/21 - 1 minute à lire 5
GÂTEAU CHOCOLAT ET SANS GLUTEN À LA VAPEUR DOUCE
Grâce à Aurélie Hili , je découvre la cuisson vapeur des gâteaux, cakes... RECETTE 🔸100 g de farine de riz. 🔸 50 g de farine de sarrasin (ou autre). 🔸 50 g de farine de pois chiche (ou autre). 🔸10 g de psyllium ...
nutrition - publié le 29/01/21 - 1 minute à lire 131
MOUSSAKA FAÇON CYRIL LIGNAC
En 2020 dans l’émission Tous en cuisine sur M6, Cyril Lignac a livré sa recette de la Moussaka. Et si d’ordinaire l’emblématique gratin est plutôt fastidieux à préparer, le chef Lignac a donné toutes les astuces pour simplifier le processus de ...
nutrition - publié le 26/01/21 - 2 minutes à lire 22 1
LASAGNE VÉGÉTARIENNES AUX LÉGUMES D'HIVER
Pour 8 personnes (ou 2 x 4 personnes) – Plat 24 x 30 cm INGRÉDIENTS 2 poireaux 50 ml d’eau (ou de bouillon de légumes) 4 carottes 1 brin de thym 2 oignons 3 gousses d’ail 1 branche de céleri 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 900 ml de coulis de ...
nutrition - publié le 26/01/21 - 2 minutes à lire 12
COURGETTES AU FOUR CROUSTILLANTES ET SAVOUREUSES
Découvrez la recette de courgettes au four croustillantes et savoureuses… Des petits bâtonnets croustillants et savoureux que tout le monde va aimer. Ils peuvent être préparés en quelques minutes seulement et hop, au four pour servir un délicieux ...
nutrition - publié le 26/01/21 - 1 minute à lire 5
CHOU-FLEUR RÔTI À LA SAUCE AU CHÈVRE
Pour accompagner une volaille, du bœuf ou de l’agneau, préparez ce chou-fleur rôti à la sauce au chèvre cuisinée au vin blanc et aux échalotes. C’est un accompagnement fondant, léger et très savoureux. Niveau de difficulté : facile PORTIONS 4 ...
nutrition - publié le 26/01/21 - 2 minutes à lire 9



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