Selon une enquête de 2021 faite par la Fédération des entreprises de boulangerie, 87% des Français ont toujours du pain chez eux et 48% ne peuvent pas s’en passer. Les pains les plus consommés sont la baguette de tradition, devant la ...

Imaginez qu'une crise majeure vienne affecter notre petite vie tranquille : rupture climatique, accident nucléaire, plus d'électricité, plus de réfrigérateur, plus de congélateur, plus de supermarchés, plus de... Nourriture ! En 5 jours ou ...

Comme leur nom l'indique, les bleuets sont de délicieuses petits baies bleutées. Au Canada et en Amérique du Nord, où elles poussent plus vite que les champignons, elles sont de vraies stars. Concentrées en sucre, elles sont également très ...

Son nom latin est Arthrospira platenis, il s'agit de cette merveille de la nature qui est la spiruline. A mi-chemin entre le monde végétal et bactérien, elle est capable de réaliser la photosynthèse. Plante, mais en même temps procaryote, la ...

​ De nombreux produits minceurs à base d’extrait de café vert sont commercialisés dernièrement afin d’aider les sujets en surpoids ou obèses, à brûler leurs excès d’embonpoint. Ce produit naturelle, à l’instar du thé vert aiderait à maigrir ...

Lettre d’info n°7 Bonjour les Marmottes ! J’espère que tu vas bien en ce printemps qui reste encore bien frais ! Ce qui nous pousse encore à manger chaud… Connais-tu le ghee ? Le ghee fait partie intégrante de la cuisine ayurvédique originaire ...

Les intestins : stress et colon irritable Ils sont composés d’une muqueuse très fine, de l’ordre du trentième de millième de millimètre. Cette très faible épaisseur la rend fragile. Ainsi, une alimentation trop riche en graisses saturées ou un manque ...

On entend beaucoup parler des algues en ce moment. De nombreuses allégations leur sont prêtées et leurs bienfaits sur la santé sont vantés partout. Mais leurs vertus sont elles bien réelles ? Ou s’agit-il simplement d’un phénomène de ...

L’orthorexie : quand manger sein devient obsessionnel L’orthorexie se caractérise par un comportement similaire à celui de l’anorexie, avec des comportements ritualisés au moment des repas et des règles très précises à suivre. Cependant, le cœur de ...

UNE MALADIE CHRONIQUE DE LA NUTRITION L'obésité consiste en un excès de graisse dans les tissus adipeux qui a des répercussions sur le bien-être physique, psychologique et social des malades. Même si on la rencontre davantage dans les pays ...

Hypnose et hyperphagie : comment contrôler ses pulsions alimentaires ? Méconnu de la plupart, l’hyperphagie est une forme de trouble alimentaire qui atteint autant d’hommes que de femmes. Elle se manifeste essentiellement par le biais d’une perte ...

Quelles sont les plantes qui soulagent les TCA ? Contre l’anorexie : L’absinthe : les feuilles et les fleurs sont employées pour favoriser l’appétit et la digestion. Elle est également utilisée pour encourager les menstruations en cas de retard ou ...

Boulimie et hyperphagie : cause émotionnelle et dépression Définition : La boulimie est le plus souvent un moyen de tenir à distance des émotions et des pensées qu’on juge insupportables, ou qu’on refuse. Si souvent, on devient boulimique en raison ...

Rouge, jaune, orange, violette, la carotte peut se manger tous les jours, tout au long de l’année. On dit qu’elle donne bonne mine et qu’elle rend aimable, mais que savons-nous sur elle ? Un peu d’histoire pour commencer C’est dans l’actuel ...

« Un homme peut vivre et être en bonne santé sans tuer d’animaux pour se nourrir ; par conséquent, s’il mange de la viande, il participe au massacre d’animaux simplement pour son appétit. Et agir ainsi est immoral. » Léon Tolstoï Devenir végétarien ...

Pour assaisonner une salade, graisser une poêle, aromatiser un carpaccio, préserver sa santé… il y a autant d’huiles que d’utilisations. Trouvez la vôtre ! Indispensables pour les papilles, les huiles végétales alimentaires font l’unanimité de tous ...

Qu'est-ce que l'intolérance au lactose ? L' intolérance au lactose est un phénomène très commun. En effet, il a été démontré que près de 80% de la population mondiale sont sujets à cette intolérance. Celle-ci a pour conséquence de ...

LES TROUBLES ALIMENTAIRES, LES ADDICTIONS À LA NOURRITURE, LA BOULIMIE SI vous souffrez de problèmes alimentaires qui sont obsessionnels avec des crises de boulimie fréquentes plus de 2 fois par semaine, voire tous les jours, voire plusieurs fois par ...

Se booster avec la couleur noire en hiver ! La Diététique Chinoise fait partie intégrante de la Médecine Traditionnelle Chinoise, au même titre que l’acupuncture, la moxibustion, le massage Tuina, la pharmacopée, le Qi Gong, la méditation… ou ...

Retrouvez le poids de votre bonheur, avec Natalia, psychothérapeute, hypnothérapeute, l'anneau gastrique virtuel et l'hypno-nutrition ! Une une alternative efficace à la chirurgie pour mincir durablement et réapprendre à s’aimer. Cette ...