Méditation du repas : 1 - Cette nourriture est le cadeau de tout l’univers : de la terre, du ciel, de la pluie, et du soleil. 2 - Nous remercions tout ceux qui ont fait cette nourriture. En particulier les fermiers, les marchands, et les cuisiniers. ...

Les avantages de la perte de poids par l'hypnose Pour sortir de ce cercle vicieux "je maigris-je regrossis", et perdre du poids efficacement (à Paris, en province ou à l'étranger), il existe un moyen, une méthode innovante. Oui, vous ...

L'aubergine est un légume dont les propriétés stimulent le foie et le pancréas. Elle possède aussi des capacités laxatives. Par ailleurs, elle contient très peu de glucides (0,2 gr), ce qui peut la rendre attractive en cas d'alimentation ...

Voici ce qu'écrit Jean Valnet à propos de l''abricot : " il contient de la vitamine A (dont il est abondamment pourvu), de la vitamine B, C, PP, des sels minéraux et des oligo-éléments : magnésium, phosphore, fer, calcium, potassium, ...

Il s’agit de savoir se nourrir pour donner au corps ce dont il a besoin afin qu’il remplisse au mieux l’ensemble de ses fonctions vitales. Ainsi la bionutrition est une des techniques majeures en naturopathie et s’inscrit dans une démarche de ...

Grâce à Aurélie Hili , je découvre la cuisson vapeur des gâteaux, cakes... RECETTE 🔸100 g de farine de riz. 🔸 50 g de farine de sarrasin (ou autre). 🔸 50 g de farine de pois chiche (ou autre). 🔸10 g de psyllium ...

Le kaki regorge de vitamines (A, B et C), sels minéraux (potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium), mais aussi du manganèse et sélénium ; le rendant astringent, diurétique et dépuratif. C’est également un énergisant et tonifiant, très ...

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Temps total : 40 min Des cookies fondants au potimarron et pépites de chocolat ! Portions: 4 Personnes Ingrédients : 200 grammes de potiron ou potimarron (ou courge) 120 grammes de farine semi-complète (ou ...

Au quotidien nous consommons des aliments de toutes sortes sans pour autant savoir la teneur en acides, nutriments, oligo-éléments, etc. Si nous pouvions savoir ce que contient chaque fruit, légume, ou tubercule que nous consommons, nous pourrions ...

Contrairement à la légende couramment répandue, prendre des oligo-éléments n'importe quand, n'importe comment n'est pas sans conséquence sur la santé. En effet, bien que certains oligo-éléments se comportent comme de véritables ...

LE POLLEN, ALIMENT PRODUIT PAR LES PLANTES, RÉCOLTÉ ET ENRICHI PAR LES ABEILLES En butinant les fleurs, les abeilles récoltent le pollen des étamines. Elles forment alors des pelotes de pollen qu’elles placent dans les corbeilles situées sur leurs ...

L’importance du petit-déjeuner, aussi appelé repas du roi, semble faire l’unanimité du côté des professionnels de santé. Pourtant, faute de temps ou d’appétit, il est encore trop souvent zappé. Mais qu’est-ce que c’est, au juste, un petit déjeuner ...

Sortir le levain du frigo le matin (voir recette du levain sans gluten sur mon site L'ASCLEPIADE Anne HEITZ-BUTZ Naturopathe, éducatrice de santé ). En prélever 45 gr. Le réactiver en y ajoutant 45 gr d'eau tempérée et 45 gr de farine de riz ...

Ils reviennent en force sur les étals alors qu’ils s’étaient faits discrets pendant des décennies. Nombre d’entre eux ont connu leur heure de gloire, un peu forcée, en temps de guerre, puis furent bannis des cuisines. Pourtant, depuis quelques ...

Le cholestérol est une substance indispensable à l'organisme qui est capable de le synthétiser. C'est le foie qui assure les deux tiers de la production de cholestérol, dont un tiers provient de l'alimentation. Le sang véhicule ces ...

DÉFINITION DE L'ALICAMENT Un alicament est un aliment qui possède à la fois des propriétés nutritives et curatives. Sa composition aide au maintien de la forme et l'équilibre du corps : réduction des risques de diabète, prévention des ...

Pour équilibrer son alimentation il faut faire appel à chaque famille d’aliment. Il n’existe pas d’aliments parfaits et il n’existe pas non plus d’aliments interdits. Chaque aliment est utile pour l’équilibre nutritionnel et le plaisir. Il faut donc ...

120 g de farine de riz complet ou demi-complet 60 g de crème de châtaigne (sucrée) 50 g de purée de noisette 30 g de sucre de canne blond ou complet 3 œufs 15 cl de lait végétal 2 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à café de poudre levante bio sans ...

L’été arrive, les barbecues aussi ! Hélas, ce mode de cuisson est lié à différentes maladies. Peut-on faire un barbecue en limitant les dégâts ? Oui, notamment grâce aux marinades. Le barbecue est source de plusieurs molécules cancérigènes comme les ...

Bonjour à tous, Dans le cadre de l'étude de la phytothérapie dont nous sommes l'une des écoles spécialisées nous avons mis en place une nouvelle formation : L'OLEOTHERAPIE. L'oléothérapie c'est tout simplement la santé, la beauté ...